どんな食事の味も引き立てる“キリッと旨い、米うまみ熟成仕立て”

①米を熟成した「米うまみエキス」
米のうまみ成分を引き出すため熟成させた「米うまみエキス」により、奥行きのある味わいや、まろやかで複層的な味わいを楽しむことができます。
②隠し味の「柑橘うまみエキス」
複数果実を12時間煮込む「麒麟特製サワー」ブランド共通の“うまさの源”となる「柑橘うまみエキス」を使用しており、すっきりしているのに奥行きのある味わいを感じられます。
③食事を引き立てる「天日塩」
海水を自然の力で結晶化させた海水由来のミネラルが入ったこだわりの「天日塩」を使用することで、後切れのよさと味のまとまりを実現しました。繊細な味から濃い味までどんな食事も引き立てる、食中酒にぴったりの味わいです。