「キッコーマン　いつでも新鮮　旨みあふれる牡蠣しょうゆ」は、濃厚な牡蠣の旨みとそれを引き立てる２種類のしょうゆが調和した、旨みあふれるコク深い味わいのだししょうゆです。
牡蠣は生産量日本一の広島産牡蠣エキスを100％使用し、しいたけやほたてのエキスを合わせました。牡蠣の旨みが、煮物などの調理メニューを味わい豊かに仕上げます。また、卵かけごはんなどのつけ・かけにもおすすめです。
こいくちしょうゆ（食塩分17.1%：日本食品標準成分表2015による）と比較して、食塩分を25％カットしました。