西日本で好まれる味わいに仕上げた天ぷらそばです。ストレート麺製法で仕上げた、しなやかでこしがあり、喉越しのよいそばと、深い旨みのあるうすくち丸大豆醤油に、豊かな風味と旨みを持つ本鰹と上品ですっきりとした旨みの昆布だしの合わせだしを加え、旨みと奥行きのある深い味わいのつゆを合わせました。具材には、サクッとした食感が楽しめる彩り小海老天ぷらとねぎを使いました。手軽になじみのある味わいをお楽しみください。