氷を使用した独自技術で、電子レンジで温めても冷たく仕上げることができる冷やし中華です。
小麦粉の種類にこだわった自家製麺を使用しており、まるで生麵のような、つるつるとしたのど越しの良い食感を実現しています。
自家製煮豚、錦糸卵、オクラ、紅生姜の4種類の具材と、3種類の酢を使用した奥深い旨味の特製醤油だれで満足感のある食べ応えです。
簡便調理が可能なトレイ入り1人前商品です。