大地に芽吹くよもぎの香り・味わいが口の中に広がる、歯切れの良いもちもち食感の草餅です。味わいの強い粒餡の風味との相性は抜群です。自社製粉した米粉に自社加工の手摘みよもぎと国産のよもぎを加えた生地で、北海道産小豆使用の自家炊き粒餡を包んだ草餅です。風味の強い自社加工のよもぎと色合いの良い国産よもぎをブレンドすることで絶妙なよもぎの味わいを作りだしております。
※自社加工よもぎ…山梨県・長野県の山に自生する天然よもぎの新芽を、柔らかな部分だけを手作業で丹念に摘み取り、加工した、風土の恵みが感じられる味わい豊かな天然よもぎです。