米粉入り衣でカラッと揚げた鶏むね肉の唐揚げです。
お肉を塩麹、みりん、にんにくの特製だれで味付けをしています。
専門店の品質に近づけるために、より鶏むね肉の唐揚げらしい外観に仕上げました。
一般の鶏から揚げ（※）と比較し、カロリー30%オフ、脂質45%オフを実現しています。
※日本食品標準成分表2020年度版(八訂) [若どり・主品目]もも 皮なし から揚げとの比較