口に入れた瞬間バジルの香りが広がり、甘酸っぱい味付けがやみつきになるバジルビネガー味の揚げ餅です。ふっくらと炊いたもち米を搗き上げ、じっくりと時間をかけて乾燥し、カラッと香ばしく揚げました。バジルの爽やかな香りとフレンチドレッシングのような酸っぱいビネガー味をかけ合わせました。酸味の中にオニオンやガーリックの旨味がしっかり感じられ、アクセントに白コショウを入れることで飽きのこない味付けに仕上げました。ワインにも合うような、洋風で大人の味付けの商品です。