久世福商店「素材の、うまみ引き立つ。毎日だし」粉末を使用したきつねうどんです。
表面につるみがあり、もっちりとした食べごたえのある太めんです。
かつお節、いわし煮干、むろあじ節、さば節、宗田節に昆布粉末を合わせた複雑なうまみに、淡口しょうゆを合わせて味を調えました。
具材は油揚げ、かき卵、ねぎ、花形かまぼこの組み合わせです。油揚げを30%増量しました。（2022年1月発売品比）