4 サクサクからのシンナリ
最近やたらスーパーで見る無限エビ。けっこう売れとるらしいやん。お手頃価格やしついつい買うてもうたんよ。さっそくパクリ。軽い口当たり。歯応えサクサク。シンプルな塩味。エビの風味。ええやん。となるとホレ、かき揚げの代わりに蕎麦にのせてみよか。日清どん兵衛天ぷらそばがお出まし。この実験のために買っておいたんよ。おもむろにフタを開けて天ぷらを取り出し、粉末スープをフリフリ。そこへ無限エビを3つほど投入。直接かからないよう気をつけながら熱湯をジャバーッ。待つこと3分。どれどれ？どんな感じに仕上がったかいなー。無限エビ3つが仲良く鎮座しちょる。ほないただきまひょか。箸でつまみ上げるとシンナリ。ええ感じやん。パクリ。おー。つゆに浸された天ぷらの雰囲気が出ちょるやん。甘さはなくてエビの風味があって、オリジナルの天ぷらに近い味かも？でもサイズが小さいもんで短時間で水分が中まで浸透してフニャフニャになってもうたんよ。やっぱ大きなサイズがええんやろかね。