味の素 Cook Do 極シリーズ 極 香辣麻婆茄子用 箱120g
発売日：2月2日
食べたい
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製造終了
期間限定
2023/2/9発売
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なし
商品詳細
・鶏の旨味と花椒（ホアジャオ）を効かせた醤油ベースのソースに、豆板醤、甜麺醤（テンメンジャン）、紹興酒などを合 わせて、香味野菜、胡麻、唐辛子を加えた風味豊かでコクのある麻辣（マーラー）ソースに仕上げました。
・別添の花椒付きです。
・別添の花椒付きです。
| メーカー | 丸美屋食品工業 |
|---|---|
| ブランド |
丸美屋
|
| カテゴリ | 料理の素・その他 |
| 発売日 | 2023/2/9 (終売日:2023/9/30) |
| 参考価格 | 194円 |
| JANコード | ---- |
| 内容量 | 110g（55g×2回分） |
| カロリー | ---- |
※各商品に関する正確な情報及び画像は、各商品メーカーのWebサイト等でご確認願います。
※1個あたりの単価がない場合は、購入サイト内の価格を表示しております。
「料理の素・その他」カテゴリの新発売
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- たっぷりの生姜と鎮江香酢の芳醇な香りと、辣醤のキレのある辛さが特長のソースです。茄子をしま目に剥き、揚げ焼きにすることで、口に入れた瞬間、ソースが絡んだ茄子がじゅわっととろける、やみつきになるおいしさです。ソースの味わいは、本場四川の魚香茄子(ユーシャンチェズ)にならったものです。
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- 特製辣油や花椒油などの鮮烈な辛さと、ふんだんに使用した中華醤のコク深い味わいが特長のソースです。肉とソースが絡み合うおいしさをダイレクトに味わうために、材料はあえてボリュームのあるキャベツではなく玉ねぎを使用しました。キャベツを使わず肉を楽しむコンセプトは、本場四川の回鍋肉にならっています。
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- 香ばしく焼いた金目鯛を加え、昆布仕立てのだしで炊き上げるごはんの素です。金目鯛の風味を生かし、仕上げました。
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