味の素 Cook Do 極シリーズ 極 香辣麻婆茄子用 箱120g
発売日：2月2日
食べたい
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商品詳細
・豆板醤の旨辛い味に香ばしい胡麻とコクのある豆乳を合わせました。
・鶏ひき肉入りで、ピリッとした花椒で味を引き締めたクセになる味わいです。
・鶏ひき肉入りで、ピリッとした花椒で味を引き締めたクセになる味わいです。
| メーカー | 丸美屋食品工業 |
|---|---|
| ブランド |
丸美屋
|
| カテゴリ | 料理の素・その他 |
| 発売日 | 2023/2/24 (終売日:2023/9/30) |
| 参考価格 | 238円 |
| JANコード | ---- |
| 内容量 | 300g |
| カロリー | ---- |
※各商品に関する正確な情報及び画像は、各商品メーカーのWebサイト等でご確認願います。
※1個あたりの単価がない場合は、購入サイト内の価格を表示しております。
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- たっぷりの生姜と鎮江香酢の芳醇な香りと、辣醤のキレのある辛さが特長のソースです。茄子をしま目に剥き、揚げ焼きにすることで、口に入れた瞬間、ソースが絡んだ茄子がじゅわっととろける、やみつきになるおいしさです。ソースの味わいは、本場四川の魚香茄子(ユーシャンチェズ)にならったものです。
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- 特製辣油や花椒油などの鮮烈な辛さと、ふんだんに使用した中華醤のコク深い味わいが特長のソースです。肉とソースが絡み合うおいしさをダイレクトに味わうために、材料はあえてボリュームのあるキャベツではなく玉ねぎを使用しました。キャベツを使わず肉を楽しむコンセプトは、本場四川の回鍋肉にならっています。
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- 香ばしく焼いた金目鯛を加え、昆布仕立てのだしで炊き上げるごはんの素です。金目鯛の風味を生かし、仕上げました。
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