フルーツとの相性がよく、乳感が感じられるホイップクリームを使用し、「清見オレンジ」とたっぷりの苺をトッピングしました。ふんわり軽やかな口溶けのスポンジで、甘酸っぱい苺クリームと苺をサンドしました。サンドには食感のアクセントとして苺ゼリーもプラスしています。果汁豊富で、甘さと酸味がほどよく調和している「清見オレンジ」とやさしい甘味のホイップクリームの組み合わせが絶妙です。