5 北海道産牛乳のホイップカスタードエクレア
ヤマザキ PREMIUM SWEETS 北海道産牛乳のホイップカスタードエクレア。気になっていたこの商品。安くなっていたので、購入しました。
クリームは、北海道産牛乳を使用したカスタードと、口どけの良いホイップをバランス良くブレンドしました。また、コーティングのチョコレートはカカオの豊かな風味をお楽しみいただけます。 シューパフにもこだわり、北海道産牛乳を使用して風味を高めるとともに、歯切れの良い食感に焼き上げました。
との事。
エクレア生地はクシュッと柔らかく、適度に厚みがあるけどゴワつきなしで食べやすく。