6 半日ほど冷凍してからいただきました。
冷凍庫から出してすぐの状態でもカチカチになることはなくしっとりみっちりとした詰まったような食感に。
もしかして削りチョコがパリパリになるかも？と期待したのですが残念ながら口どけなめらかでした。
生地はバナナピューレを練り込んであるだけあって人工的な香りは控えめ。甘～いバナナの味がしっかりと楽しめます！
そして生地に満遍なく混ぜ込んである沢山の削りチョコで甘さと風味にメリハリをプラス。