1. 麺
デュラム小麦のセモリナを100%使用した厳選イタリア産スパゲティ。1秒単位でゆで時間にこだわり、アルデンテ食感にゆで上げました。
2. ソース
アンチョビの旨みとガーリックの風味、唐辛子の辛味をきかせたペペロンチーノソース。エクストラバージンオリーブオイルを使用した風味豊かな味わいです。アンチョビの旨みをアップしました。
3. 具材
海老、ほうれん草、揚げなす、揚げズッキーニ、赤ピーマン、黄ピーマン。