6 リピしたい 毎年恒例のスタバのさくらスイーツシリーズから2024年2月15日に発売開始された｢さくらシフォンケーキ｣の紹介です。数年前から毎年この時期に発売されるさくらシフォンケーキ、待ち遠しにしているファンも多いデザートのひとつ。
税込455円、292カロリー。重さ94g、高さは7㎝ほど。ピンク色のシフォンケーキ生地に真っ白なクリーム、塩漬けの桜のお花がトッピング。
クリームは口当たりなめらかで、まろやかで優しい味わい。油脂感も控えめなので、たっぷり塗られていますが重さはなし。桜葉のパウダーが練り込まれたシフォン生地はふわっ、シュワっと♡公式HPにあるように｢もっちり｣まではいかずとも、しっとり食感でクリームと合わせて幸せになる口溶けの良さ。さくらも強すぎず、でも弱すぎず、程よく、口の中で広がります。トッピングの桜の花も食べられますが、塩気が強めなのでお好みで。
サイズは大きめですが、軽いのでおやつに丁度良いです。ケーキだけど、和の要素もあり、ほっこり気分に浸れました。期間限定なのでぜひ！
今年はドリンクの他に再登場のこちらとさくらドーナツに加え、もっちりあんボール さくら&抹茶と2種のボールクッキーが仲間入り。もっちりあんボールも購入したので、食べるのが楽しみです。