5 今回は、ダイソーで買えるビスケット「コンガリサクサク」をご紹介します。
このビスケットの特徴は、こんがりと香ばしく焼き上げた後に高温の食物油脂をかけ、フライ風味に仕上げている点です。揚げビスケット特有の香ばしさと旨味、そして焼きビスケットの軽やかさを兼ね備えた一品です。
同じような製法のものに、北陸製菓の「揚げビスケット」がありますが、こちらの方が軽やかな食感で、より食べやすい印象を受けました。
サクサクと香ばしく、コスパも抜群なので、揚げビスケットの中でも特におすすめの一品です。