鮮やかな赤色のまんまるなりんごをモチーフにし、秋の実りを感じる見た目にもかわいいケーキに仕上げました。 うみたて卵を使ったプリンに、甘いカスタード入りホイップクリームを重ねました。その上に甘酸っぱいりんごゼリーが入った甘いりんごムースをのせ、酸味のあるりんごナパージュで包みました。食感のアクセントとなる香ばしいホワイトクッキークランチと甘酸っぱく仕上げたりんごムースがよく合います。本物のりんごのように丸くかたどったかわいらしいケーキです。