5 あっさりだが鶏油押しのスープ
新バージョンということで変化あるのかと思いましたが、麺は以前の醤油味と同じ。幾分太めのタイプ、もっちり系。質は以前から評価できるので高い。
あっさり塩であれば細くてもいいのでは？と思いましたが、太めで合ってますね。
説明書きでは茹でた湯で食べる設定ですが、乾物臭くなるので自分は別に沸かした湯でスープを作ります。
スープは基本あっさり系の塩で、最近よくある黄金色っぽい透明タイプ。鶏ダシがよく出ていて中々コクがある。ややスープ量が少ないのでお湯減らし気味が適正くらいなのは従来通り。