イトーヨーカドー EASE UP 煮ぼうとう
発売日：11月19日
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商品詳細
北太平洋で獲れた白身魚(助宗鱈)にオニオンパウダーを加えた甘みとコクのあるタルタルソースをのせ、サクッと軽い衣で包みました。
| メーカー | マルハニチロ |
|---|---|
| ブランド |
マルハニチロ
＞あけぼの
マルハニチロ |
| カテゴリ | 冷凍調理品 |
| 発売日 | ---- |
| 参考価格 | ---- |
| JANコード | 4902165800623 |
| 内容量 | 150g |
| カロリー |
81kcal
栄養成分1個25gあたり ※市販食品の「栄養素等表示基準値」に基づいて算出しています。 |
※各商品に関する正確な情報及び画像は、各商品メーカーのWebサイト等でご確認願います。
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- 埼玉県産小麦を使用した煮ぼうとうです。
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- ①プリンをイメージした見た目とふんわり食感の生地
天面を焼くことでプリンをイメージしたかわいらしい見た目を再現しました。また、生地に卵黄を配合することでふんわりとした食感の生地にするとともに、独自配合によって生地の保水力を高める工夫を施し、電子レンジ調理後もふっくら・しっとり感を楽しめるよう仕上げました。
②具材の原料と配合を見直し、卵と乳のコクがアップ！レトロプリンの味わいを再現
過去のプリンまんよりも卵の配合量が多い、生乳入りのカスタード風味クリームを使用することで、卵と乳のコクをアップさせました。中心のカラメルソースは、自社炊きで煮詰めることで甘味と苦みをバランスよく引き出したほろ苦いソースに仕上げ、まるでレトロプリンのような味わいを表現しました。
- ①プリンをイメージした見た目とふんわり食感の生地
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- 大葉の香りで味わうささみチーズカツです。
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