従来のトマトケチャップのおいしさそのままに、カロリーと塩分を50%カットしました。(*)
世界中から厳選した、甘み・うまみ・酸味のバランスの取れた完熟トマトに、デルモンテがケチャップハーフのためにブレンドしたりんご・パイナップル・トマトの3種のビネガー、ケチャップ・ハーフ専用にブレンドした香辛料、甘みをより強く感じられる三温糖に加え、さとうきび本来の味わいが活きた赤糖を使用することにより、糖類と食塩の使用量をおさえました。
またケチャップの粒子を細かく均一化する製法を採用することにより、なめらかな舌触りと、トマトのコクや甘みがより感じられます。
大さじ1杯(18g)あたりにトマト約1/2個分を使用、甘味料や食品添加物は使用しておりません。
(*)「日本食品標準成分表2010」トマトケチャップと比較