【高評価】 明星食品　季節の厳選　コク塩とんこつラーメンの感想・クチコミ・商品情報

5 ミルキーなコク… と思ったら本当にミルク入ってた
スープは白く不透明で、鶏脂の香りが立ってます。基本的にとんこつの味で、どこが「塩」なのか不明ながら、鶏ダシの存在感もちゃんとあります。クリーミー感がすごく強くてクリームシチューみたい… と思えば、スープ成分に実際「乳等を主要原料とする食品」て書いてある、本当にミルクだわ。(笑)
基本が豚・鶏ダシでミルク入りってやはりシチューぽいですね、塩気が強くてとろみ付けてないシチュー。
「夏」要素らしい梅肉フレークとやらに関しては殆ど存在を感じませんでした、注意してたら稀に、下地に酸味があるかな？と思う程度。
まあ、コクが深く、塩気やや強めですがコク感とバランス取れていて結構うまい。こってり感はあっても脂が少ないのもいい。