4 袋の外にもシナモンの香りがもれてくる😃ホームページには、シナモン控えめと書いていたから期待していなかったけれど、はっきりシナモンの香りと味がします。私はシナモンが好きなので、うれしい誤算😊
生地は、ソフトでありながら程よい弾力があります。ただ、もっちりはしていません。
生地自体には甘さをあまり感じないので、レーズンがいい甘味づけになっています。柔らかくて甘酸っぱいレーズンとシナモンのバランスがいい♪
デザートベーグルほどの甘さはないものの、シナモンのエキゾチックな香りと、レーズンの甘酸っぱい風味をしっかり感じられたので良かったです。
個人的にはもう少し甘めでもいいけれど、飽きずに食べられるベーグルだと思います😊