・熟成コチュジャンの本格的な「コク」と「辛味」：特選丸大豆しょうゆのベースだれに、熟成コチュジャンを使用したことで、さらに本格的な旨みと辛味をきかせました。また、コチュジャンの辛さの中にもバランスよく甘みがきいています。
・自家製のにんにくラー油でより風味アップ：自家製でにんにくラー油を抽出することで、にんにくの風味を引き出し、辛味のきいたラー油を作りました。このにんにくラー油とたれを2層にすることで、風味豊かに召し上がれます。
・本格的な味わいでいろいろなメニューに使えます！：熟成だれには、香味野菜と魚介の旨みも加えているので、これ1本で本格的な韓国料理から、サラダや肉野菜炒めなどの普段のおかずまで、幅広くお使いいただけます。
・そのままのおいしさ、「無添加」仕上げ：素材そのままのおいしさを引き立てるために「化学調味料、着色料」などは使用しておりません。