5 冷麺は韓国物。。
でん粉好きで今では小麦粉麺より好きです。。特に胃の具合が悪かった時は冷麺や春雨をよく食べました。。重くないから胃に負担がかからない。。
細麺でそば粉が沢山入ってるのが好きです。最近は業務スーパーでこれを買ってます。ちょっと前に業務オリジナル品が売ってましたが。。イマイチでこっちの方がいいです。。ローソン100でも別のが売ってたことがあったけど今は売ってないのかな。。
韓国の冷麺はちょっと臭みがありますが色々入ってておいしいものが多いです。。日本の冷麺は太いしあまりおいしくない物が多い。。戸田久の盛岡冷麺は太麺だけど韓国ものとはまた違った感じでおいしいけど。。
今日はきゅうり1本、ゆで卵1個、紅生姜、胡麻で頂きました。。ちょっと茹で過ぎたかな。。硬めの方がおいしいかも。。