5 驚くほどふわふわ〜
今まで小麦粉で作っていたせいか、お好み焼き専用の粉を使うのは初めてかも…
水を加えて混ぜる時から、ぽってりとしてます。焼き始めるとホットケーキみたいに膨らむ〜
柔らかくてふわふわなお好み焼き完成。
かつお、こんぶ、えび、ほたてエキスの味がついてるので、生地自体に旨味あります。そんなに作らないお好み焼きですがとっても美味しくて家族にも好評でした。