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平均高級
原材料の多彩振りに興味惹かれ購入しました。
卵黄の色味を帯びたクリームはベースが牛乳フラワーペーストで卵の風味と豊富に含まれた乳類の味わいを色濃く感じます。王道の薄皮シリーズに比べ甘さは控えめでコク深いと印象付ける上品さがあります。量は手頃な価格帯の製品と同等でひと口目では存在の確認が難しいです。滑らかさも当たり障りのない具合です。
クリームパン特有の形状をした生地はフカッと空気を含んだ軽度な食感でパサつき無く薄皮製品の様な加水さも有さずのベーシックな質感です。雑味のない小麦の味わいがクリームを引き立ててます。
一味の違いを感じますが製造社の品質平均値が高いので高級感は微力に思います。