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「魚河岸」って言葉に弱いの
丸善の魚河岸ソーセージ。小さめかつちょっとお高めなギョニソさんです。
たら、たい、まぐろ使用。保存料、着色料は使っていません。「ホモソーセージ」には合成着色料(赤色○○号ってヤツね)が使われているので、何となく避けていたのです。
赤いテープを引っ張って剥がすフィルム。これには慣れているので、楽~にくるりんぱ!食感はつるん、プリッ。塩気は控えめで、魚の旨みは感じるけど、普通のギョニソと大差ないかなぁ...
海なし県に住む魚好きなので、魚河岸って言葉に弱い私でした^^