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安価にそぐわぬ上品な味。
おかめ納豆シリーズの新商品かな?と思いましたが、よく見るとタカノフーズさんの創業80年を記念した期間限定商品のようです。
北海道産大豆の「ゆきしずか」を使用し、添付たれにも日高産昆布のだしを効かせた産地にこだわりを感じさせます。私は日頃からしを加えないので商品の評価は納豆+たれのみです。
淡いベージュ色の見た目に爽やかな香り、しっとり、もちっとした食感はおかめ納豆シリーズに通じるものではありますが、一口味わうと上品な旨みがじんわり滲み出てきます。
国産中粒と似た感じの商品ですがこちらは小粒サイズなのでより粒が密集したように味わえますね。そのままはもちろん、副菜にも調理に使用してもおいしく頂けます。