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色程にインパクト無し
体には良くなさそうな濃い桃色。いちごだけどね。
最初に出たカスタードホイップは、たっぷりクリームのみならず、生地の柔さ&表面のスベスベ度にも感心しましたが、いちごになっただけでこうもquality落ちるか?という印象。普通のポンデケージョ寄り。しかも、何だか分厚めでもっちりクレープ生地並の味気なさ(あくまでも、カスタードホイップの生地と比べて。あの気持ち良い薄さが無かった)。中のいちごホイップ、いちごの細かい粒々が均一に練り込まれて、ジューシーさを意図したような甘さ控え目感が何だか中途半端でイマイチ。個人的にはカスタードホイップ同様、しっかり甘めでたっぷり溢れんばかりの単調ないちごミルク味に徹してくれた方が、全体的にボンヤリな印象で終了せず良かったかなぁ~。