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7i SEVEN&i もちとろ 安納芋の生スイートポテト
もち生地は、柔らかくてとろけるような食感のおもちです。
生スイートポテト風ホイップは、少ししっかりめの食感で安納芋のまろやかな甘さにかなりほんのりとですがバターの感じられるホイップです。
以前の「もちとろ 生スイートポテト」は、さつまいもらしいザラつきとバターのコクが感じられる事でしっかり「スイートポテト」らしさが感じられましたが、今回はお芋らしさはしっかり感じられてもあまりスイートポテトと言う感じでは無かったかなと思います。
ホイップはさつま芋ペーストが入れられている為かしっかりめのホイップではありますが以前のようなさつまいものザラつきは無いし、バターの風味も以前はもっとしっかり感じられたと思います。