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家内に叱られました
材料はきちんと揃え、分量も守って作りました。我が家はとっも稼ぎでその日は私の夕食担当でした。作るのは簡単。材料は近くのスーパーですぐ揃えられました。食べた途端、まずいっと家内。私はそこまでではないと思いましたが自分で作っていながらも美味しいとは思えませんでした。ピリリとした味が足りません。中華料理の風味が感じられません。刻みニンニクやショウガの風味があったらとかんじます。味の濃さ、コクも欲しいところです。でも、戴いたオイスターソースを使えば、このソースなしでも簡単に調理できると思います。だから買う気にはなれないと正直に申し上げます。ご免なさい。でも応援してます。これからも頑張ってください、そしてこれからもよろしくお願いします。ちなみに、我が家は塩分薄め、スパイシーな味付けを好みます。また、今回は、二袋四人前作りました。