【中評価】 ハウス　ふらんす厨房　ビーフシチューの感想・クチコミ・商品情報

5 コクと香りに気品あり。
ハウス食品さんのビーフシチュールウ、お使いで頼まれた際に購入したこちら、調理したのは家族の者ですが試食した際の感想を記載させて頂きます。
調理時よりふわっと漂うブイヨンよりももっと煮詰まったように濃い香りに本格的な洋食店の匂いに思考を巡らせ、仕上がったシチューの色合い、質感にどことなく上品さを素人目線ながら感じさせます。
個人的に（具材としての）肉類は苦手なのでその部位は除き一口試食、一掬い分だけで口内いっぱいに広がる赤ワインベースの芳醇な香り、牛骨由来の濃厚な脂質から滲むコク、それらが絶妙に入り混ざって溶け合う深い旨みが味覚を満たします。
とても濃く強い味わいなのにも係わらずクドいしつこさは皆無なのが素晴らしく、肉嫌いの身であろうとも次々とスプーンで味わう手が進んでしまうおいしさです。

4 汁が少ないのかしら？
パッケージの料理見本の写真を見るとスープ部分が少ないのがふらんす風？
レストランのビーフメインのシチューならそれもいいけど家庭ではスープ部分も大事なのでちょっと使いづらいかな。
味は美味しかったです。

5 レシピ通りに作ればおいしい
2袋使っても作れる分が少ないように感じました。味が薄まってしまうのであまり水も入れられませんし、材料4～5人分で、ジャガイモ中1個、玉ねぎ大1個、人参中2分の1・・っとカレーの感覚ではありえないように感じる量で、私はいつものカレー感覚でやってしまった為、見事に失敗しました。材料（レシピ）通りに作ればおいしいビーフシチューだったと思います。