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辛くて脂っこい
辛さがわりと強めなのはいいんですが、他にあまり補完するような味がなく、後は油脂分の脂っこさくらいしか前に出てる味がないのでクドい。あーUFO系だなあというかなりのコッテリ方面特化。
何せフライ麺大盛りに脂系ソースなので、段々と脂がツラくなって辛味のアシストも感じなくなる。
色々入ってるらしくて下地に複雑な感じはするものの、如何せん弱くて脂に対抗できてない。トマトパウダーとか酢とか記載されてるから、そこらがもうちょっと強ければ・・・。
前面に感じるのは辛さ、脂と、後は麺の小麦味くらいですかね。