【高評価】 サッポロ一番　上海風焼そばの感想・クチコミ・商品情報

5 オイスターソースの旨みが豊か
ソースをかけるとシーフード系のいい匂いがこれでもかと立ち上ります。
オイスターソース配合と言われてもあんまり感じない程度の製品が多いんだけど、これはいやと言うほど効いてますね、うまい。ごま油も入ってるようで、双方合いまった香りが何とも言えない。
味付けの基本は醤油味ながら、わりと控えめでしょっぱ過ぎないため、旨みの邪魔をせず食べやすい。
麺はナチュラルストレート製法とかでまあ割りと自然な食感ですが、軟らかめ、コシ弱く、ソースの邪魔はしないけど存在感も薄いかな。真っ直ぐになったからそれが何？くらいの、食べる上で昔風と別に変わりません。