5
ふわ甘フルーツパンで数える聖なる日までのカウントダウン。
日本でも珍しいものではない、ヨーロッパ伝統のクリスマス菓子、中でもロングライフ商品等に使用される事でより身近なのがパネトーネ(種)。
主にベーカリーで購入することが大半なのですが、菓子メーカーが作るパネトーネなんて。と興味を惹かれ購入したこちらを頂きました。
マフィンケーキを少し大きくさせたような形に彩りよく見え隠れするたっぷり練り込まれたドライフルーツ、そしてふわふわと柔らかで溢れる甘さが印象的なパン生地のおいしさがこの時期になると楽しみになる特別な菓子パンです。
食べ残さないように小さめの形状は丁度よく、しなやかな生地にはギュッと濃縮した果実の香りと糖類の風味が入り混ざる芳香が漂います。