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メーカーのこだわりが感じられる納豆。
『限定品』と名前が付くとついつい目が行ってしまうものですが、この納豆の何が限定なのかと思い購入してみました。
契約農家から、栽培中化学肥料に極力頼らずに生産された手間隙かけた安全性にこだわったというものです、コスト面から限定と付いているのでしょうか。
大豆は極小粒タイプで細かくぎっしり、歯応えもしっかりしており大豆そのものが良質のおいしさです。
たれがリニューアルしたらしく、国産丸大豆醤油と焼津産かつお節の本格派だしのここでもこだわりを生かしたたれ、味わいはコク深く、甘さ・塩気のバランスが良いおいしいたれです。