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固いホイップ好き
親戚の家で出してもらいました。
プリンの上にホイップクリーム、更にフルーツ(みかん、桃、パインだったかな)という小っこいながら魅力的な一品。
プリンは卵感しっかりのやや固めのもの。プリンは固め派の私、これは好きなタイプのプリンですね。素朴な昔ながらのカスタードプリンで美味しいです。
上のホイップは割とたっぷり乗っかってます。結構固めに泡立てたホイップで、こちらも食感が好み!ミルキーで甘めのホイップです。フルーツが甘酸っぱいのと、更に甘酸っぱいフルーツソースがかかってますので甘いホイップがちょうどいいです。