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とってもヘルシー
お皿にあけると甘い匂いの中にほんのりと豆腐(豆乳)の香り。これだけで食べると非常に甘さひかえめで、とてもあっさりとています。
とろりとした黒蜜ソースは黒蜜独特の癖は弱め。この手のソースは全部かけると甘すぎになるのも多いんだけど、これは全部かけてもくどくならずさっぱり味でした。
やはり豆乳の味がちょっぴりしますが気になるほどではないです。ちゃんとデザートとして成立する味。あっさりした牛乳かんって感じかな。
プルッとした食感でなかなか美味しかったですが、何より魅力なのがこの低カロリーさ。