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ラングドシャっていうか、ラスクですな
ビアードパパの新商品です。
ラングドシャの食感がどう再現れてるのか期待しつつ購入。
一口食べてみると、「カリカリ亅と「サックリ亅の中間です!ラングドシャってあまりカリカリ過ぎず、食べるとバターとかのコクがあってリッチな味のイメージなのでなんですが...個人的にはこれは食感も風味も、ラングドシャよりはラスク的な立ち位置でした。
そこまでバターの風味もなく、今までのクッキーシューほどの香ばしさも無かったので感動は無かったです。わざわざこれを選ぶ程じゃないな、という感じ。