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爽やかな色味と香りのポタージュ。
北海大和さんのインスタントスープ、他にもオーソドックスなコーン・かぼちゃスープがありましたが、緑野菜でアスパラガスのスープなんて珍しいなと思い
こちらを購入しました。アスパラはあくまでもスープベースに使用されているのみで、うきみはクルトンだけです。
メーカー所在地通り、北海道産のグリーンアスパラを使用したポタージュで、他にはスイートコーン、玉ねぎで調整しています。
乳製品(チーズ・練乳・バターミルク)パウダーでコクとまろやかさをプラスしており、お湯を加えて出来上がったスープはほんのりと緑がかった落ち着いた色合い。