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伊予柑ソースが主役、ショコラ抑えめ
伊予柑の果実ソースがクオリティ高く、甘酸っぱさと潜んだほろ苦さがいっぱいに広がります。量もたっぷり！
しかしその分チョコアイスが薄味に感じます。フランス産ビターチョコ、どこ？コーヒーも入っているらしく良き味わいがありそうなのですが、伊予柑さまに押されて完全に日陰…。
先日食べたラメゾンデュショコラヴィーガン仕様のチョコレートを思い出すくらい果実がしっかりしているので、もっとカカオ、チョコレート感が味わえるアイスにした方が良さそう。
ちょっとリッチな味わいになりすぎるかもですが、そこは調整していただいて！
