5
やさしいミルク感で味わうバター。
北海道は別海にある乳業メーカーのバター、スーパーにて北海道フェアを開催していた中販売していたこちらを購入しました。可愛らしいイラストが目を惹くパッケージが手に取りやすいデザインです。
ほんのりと黄みがかかった色合いのバターはほんのりとしたミルクの香りが漂い、なめらかでとろりとした質感は扱いやすい軟らかさがあります。
シンプルに食パンに塗布して試食してみると、有塩バターながらも塩気は控えめで、乳感たっぷりのやさしさに溢れた風味が広がります。
あっさりとした塩味なので素材が引き立ち、またバター自体のまろやかなミルク本来の旨さがストレートに感じられ、クセの無さ、クリーミーな口溶けは文句なしのおいしさです。