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生ケーキのようなフレッシュさ
普段からアイスケーキは購入しておらず、デザートの専業メーカーさんの商品ということで実食を楽しみにしていました。
パッケージを開けるととても丁寧にアイスケーキが包装されており、作り手側の細やかな心遣いが感じられます。
フルーツの角切りが端から端までロールされ、スポンジ部分は非常に柔らかで生ケーキのよう。苺ソースよりメロンソースの香りの方が勝っています。
惜しいのがクリーム。単調でカスタードクリームにした方が良かったかもしれません。ただ原材料は良い物を使っておられるのがよくわかりました。