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崇高な伝統の味わいに春を感じて
伝統ある京都辻利の焙煎ほうじ茶を使用した贅沢な黒蜜サンド。今回も購入を楽しみにしていました。
ほうじ茶カラーのパッケージを開けると、デリケートで柔らかなケーキサンドアイス。ほうじ茶の香ばしさが感じられる甘めのケーキに、ミルクの風味豊かな糖度の抑えられたほうじ茶アイスがよく合います。
ケーキの甘さをアイスがカバーすることで、総じて大人向けのコクのある品のある作品に仕上がり、少なくはありますが黒蜜ソースが心憎いアクセントに。
信頼を裏切らない老舗のハイレベルなほうじ茶とサンタ株式会社さんの確かな技術力が光る逸品。