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ファミマの焼菓子♡ジュワっとバターなフィナンシェと桜の組合せは間違いなし!
ファミリーマートさんのオリジナル焼菓子「桜のフィナンシェ」の紹介です。2023年3月7日、まさに桜の時期に合わせて発売されました。同時期に桜のパウンドケーキも発売されていましたが、まずはこちらから。製造元は洋菓子の製造・販売大手のシェリエさん。
1個当たり37g、178カロリー。大きさは9×4.5㎝、厚さ2㎝。桜要素としては桜花ペーストと水あめを合わせた桜ソースと桜葉塩漬粉末の2種。表面は茶色ですが、中はうっすら桜色。しっとり生地で、たまにシャリっとした食感。ジュワーっと感じるバター感にうっとりしていると、そこにふわっと香る桜。最初はさくらんぼっぽいかな?と思いましたが、食べ進めるうちに桜っぽくなり、余韻までしっかり桜なお味でした。洋菓子と和の桜の組合せは意外と珍しい?フィナンシェと桜のどちらも楽しめる満足度高い焼菓子でした。
以前頂いたラムレーズンチョコケーキに引き続き、最近ファミマの焼菓子クオリティ向上度がすごいなと。。。新たな新商品もますます楽しみです!