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セブン&アイのモンブランアイスシリーズから2023年10月25日に発売開始された「紅芋のモンブラン」の紹介です。製造元は安定の井村屋さん。
内容量はモンブランアイスと比べて5ml少なく、145mlで251カロリー。上から紅芋あん→紅芋アイス→真ん中に紅芋ソース→クッキークランチと、栗のモンブランアイスの栗部分が全て紅芋になっています。
冷凍状態でもザラつきとねっとり感のある紅芋あんは、甘さは強いものの、紅芋の素材の味がしっかり。紅芋アイスはなめらかでふわっと空気感を感じるタイプ。こちらは紅芋が若干控えめな分、ミルキーな味わい。真ん中の紅芋ソースは蜜のような濃厚なテクスチャーで、甘すぎたので、これは無くても良かったかも。底のクランチは7割ほどしっとり、3割ほどサクサクとなぜか個体差があった気がしました。とは言え、ありそうで都内では中々お目にかかることのない、貴重な紅芋アイスの中では、上位に美味しかったです。
個人的には、モンブランアイスより、紅芋タルトアイスの方がしっくりきました( ;∀;)
これまでイチゴやチョコなど色々なモンブランアイスが出てきましたが、来年も新作はあるのか、今から楽しみです。