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「生クリームを練り込んだ、しっとりチョコブラウニー。」
ブラウニーはある程度みっちり詰まった食感のイメージがあるのですが、これは「生」だからかとてもしっとりとしていて柔らか!
濃厚チョコ感というわけではありませんが濃いココア感があります。そしてブラウニーにしては卵の甘みを感じます。
味も食感もブラウニーと言うよりもずっしり濃厚なケーキ生地?スポンジ生地?を食べているような感覚です。
普通のブラウニーが濃厚過ぎると感じる方には向いているかも。逆にブラウニーの濃厚さが好きな自分としては少し物足りなさを感じてしまいました。