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「ココアパウダー入りのタルト生地に、ベルギー産シェイブチョコレート入りのショコラクリームと、ガトーショコラをイメージしたベルギー産チョコレート入りの生地を重ねて焼き上げました。温めると中心のクリームが溶けて濃厚なチョコレート感を楽しめます。」
公式は温め推奨?ですがいつも通り冷凍してからいただきました。
期待通りタルト生地はザクザク、ケーキ生地はみっちりとした歯応えのある食感に♪
見た目はアーモンドトッピング無しの「ベルギーチョコタルト」にそっくりだと思ったのですがチョコの濃厚さが全く違いました!
ビターなカカオの香りが広がる濃厚なチョコケーキ生地にさらに濃厚でコクのあるショコラクリームでパスコのタルト史上一番の濃厚チョコ感!