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お小さい・・・とノブ調に呟いてしまいました(笑)
生地自体軽いけど、嵩的に普通のマフィンサイズだと思っていましたので。
湿気ったバナナチップが少しと緩いゼリーっぽいバナナソースが乗って、まるごとバナナ相当のホイップクリームが包み込まれているバナナ味のスポンジ。マフィンの密度高い感じでは無くとも、シフォンと言うにはゴワっとしていたので。
全体のサイズからすると、確かにホイップ割合高い品かも知れませんが、生地との兼ね合いでそこまでたっぷりとは感じませんでした。ホイップ病に罹ると、相方は極シンプルな味で柔らかいパン生地の方が満足出来るのかも^^;